醉蝦
醉蝦可以說是西昌本土的一道傳統美食了,大多數西昌人都非常喜歡吃,醉蝦的做法非常簡單,顧名思義,就是一定要把蝦灌醉,這樣蝦肉的美味才能更好的體現出來,一般我們都會選擇用黃酒哦,別的酒不行,非常鮮嫩,吃一口就讓人流連忘返。