大豐收
幸福大家庭就是我們東北的大鍋亂燉,含有蘑菇、白菜、玉米、豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜。
東北亂燉,又名大豐收,是一道東北的傳統名菜。素有大雜燴之意,即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜,與肉類一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮,有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴,是一道常見的東北家常菜。