準備材料:雪梨1個,冰糖20克,川貝3克,水適量
1、將雪梨洗淨切開去掉中間的梨核。
2、準備好的川貝拍碎備用。
3、將拍碎的貝母放入處理好的雪梨盅裏。
4、在川貝上放入準備好的冰糖。
5、將雪梨蓋固定住,放入電飯鍋中隔水燉煮。
6、蓋上電燉鍋蓋,選擇蒸煮功能,燉煮時間1小時。
7、1個小時後,川貝燉雪梨即可取出食用。