任何食物都是新鮮的好!香蔥也是新鮮的好。新鮮的保持了食物的所有營養成分。脫水香蔥幹新鮮度要差一點,營養成分也有所流失。
脫水香蔥和新鮮的比較,脫水香蔥是乾的,更適合泡麪吃,味道更香辛濃郁。而新鮮的水氛較大,東北喜歡生着蘸醬吃,比較甜脆辛嫩,或拌菜當配料。
脫水香蔥挺好的
脫水香蔥就是新鮮香蔥切段,經先進烘乾工藝精製而成,保持原有味道,可以長期貯存而不腐爛。
脫水香蔥是近年來脫水蔬菜工廠開發生產的新產品,代替脫水大蔥應用於方便麪湯料和快餐湯料,是我國外貿出口的搶手商品之一,深受廣大消費者的青睞.1 生產設備洗滌池,CF100 Ⅰ型切菜機,烘房和乾燥機,分級篩.2 工藝流程鮮蔥→整理→清洗→烘乾。