魚和鱸魚哪個好吃

魚作爲一種淡水養殖魚類，他有一種特殊的腥味兒，所以我們在做魚的時候呢，一般以紅燒爲主，先炸後燒，這種烹飪方法可以有效的去除魚的魚腥味兒。

第二種方法也可以大醬燉魚，先煎後燉，不管哪種方法都需要用各種調料入味兒。

魚和鱸魚我覺得鱸魚更好吃，魚刺太多，我喜歡吃清蒸鱸魚，鱸魚肉質細膩營養價值豐富，鱸魚富含維生素和礦物質，能夠補充人體所需的營養元素，提高身體免疫力。