1～2個小時吧
用普通的鍋來燉羊肉，大概要燉一個小時左右才能夠把它完全燉爛，要是你的羊肉切的比較小塊的話，那麼也要燉40~50分鐘，而且我個人是非常喜歡用高壓鍋來燉羊肉的，這樣的話可以在半個小時之內就將它完全燉爛，可以很大程度上節約時間。
羊肉燉多久切片效果最好
這與羊的品種，生長的時間長、短和燉制羊肉時的火量大小有關，具體由烹製者根據經驗來掌握，以熟而不爛爲切片效果最好。。
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