不是。
一定要放洗碗鹽，洗碗鹽的作用是爲了軟化水質，如果家中使用的進水是過濾過的直飲水，則可以不加洗碗鹽，但需要在洗碗機內做設置（設置方法見產品說明書），如果家中使用的進水是非直飲水，不加洗碗鹽長時間使用的話，則可能影響洗滌效果。
不是不運行，放洗碗鹽可以柔化水質，讓洗碗機在運行時能夠更加輕鬆一點，可以把碗筷洗得更乾淨，他並不是強制使用的，只有在第一次使用放一點
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