一般在生日這一天要吃麪食,比如壽麪、壽包、壽糕、壽餅、壽饃等等,其中壽麪是一根到底的,寓意長壽無邊。
臉即面,臉長即是面長,人們就借用長長的麪條來祝福長壽。這種生日吃麪條的習慣,稱之爲吃長壽麪。
除此之外,生日這一天還要吃紅雞蛋,都是寓意吉祥長壽之意。而蛋糕這種西點是近代纔開始流行起來的。