羅非魚爲什麼不能放冰箱

羅非魚不能長時間放在冰箱，因爲一般家裏的電冰箱的冷藏溫度爲－15℃，其它最好的電冰箱也只有－20℃，而一般魚類產品，尤其淡水魚，如果保存的溫度沒有做到－30℃下的時候，就會產生脫水或是其他的轉變，比如草魚如果長期的冷凍，就很容易出現變質，魚肉的肉質產生變化，導致不能食用。