海底撈海螺片是響螺，又名長辛螺、香螺。
1、海螺片和響螺片的主要區別就是來源不同海螺片，而是來源於水生動物，海螺而響螺片則來源於水中軟體動物響螺，它們都是把軟體動物的肉取出以後切片晾幹得到的食材。
2、響螺片和海螺片在營養價值與功效上略有區別在，因爲從嚴格的意義上來說響螺是海螺的一種，但它是海螺家族中營養價值最高的存在
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