原制芝士碎與再製芝士碎的區別

1形狀不同，成分不同，儲存方式不同

2原制芝士碎常見的形狀有長塊，切片，小塊和碎粒碎條。再製芝士碎的形狀一般是切片。

3原制芝士碎奶酪的原料是牛或者羊的奶，再製芝士碎的原料至少51％是天然奶酪，剩下的不到49％的成分裏，有添加劑，有水，也有其他奶類4原制芝士需要冷藏。再製芝士屬於軟或半軟奶酪，可以存放３～４周，而且不一定要冷藏

原制芝士碎與再製芝士碎的區別

原制的芝士碎，應該就是純的芝士奶酪，打碎加工而成的含奶的量比較高，比較純，而再製的芝士碎，是添加了一些添加劑，還有一些其他的原料，增加一些香味的產品，裏面會含有一些添加劑和其他的成分。