第1種：西柚益力多
【材料】：西柚，益力多
【做法】：直接把西柚對半切開，再把果肉掰下，分量多的話，可以分出3杯西柚分量來，放到杯中過半就夠了，再用勺子適當按壓一下果肉，讓西柚汁壓榨出來，再倒入益力多，一大杯一般用兩瓶益力多就夠了，西柚汁和益力多混合後的味道超棒，酸酸甜甜的，很適合夏季飲用。
第2種：西柚果茶冰沙
【材料】：茉莉綠茶茶包2小包，西柚子，蜂蜜，冰塊
【做法】：茶包先用熱水浸泡出味，大約浸泡個8~10分鐘即可，然後把茶包取出，完全放涼後放冰箱冷藏3~4小時。
西柚從正中間切數片下來，再把果肉取下，加點糖拌勻醃漬入味。
把冷藏好的茉莉綠茶倒入料理杯中作爲基底，加入冰塊、一部分醃漬好的西柚果肉，少許蜂蜜，用料理機打成冰沙。
另取一個大高杯，另外放入數片切好的西柚片作爲裝飾，倒入攪打好的西柚綠茶冰沙，表面再放上一層西柚果肉，西柚果茶冰沙就製作好了。
第3種：檸檬西柚氣泡水
【材料】：檸檬，西柚，蘇打水或雪碧，蜂蜜
【做法】：先把檸檬和西柚中間口感最好、最好看的一部分切出來，再切成薄片，放入到玻璃大杯當中，然後把剩下的一些西柚和檸檬適當的擠點果汁進裏面，再淋點蜂蜜或糖漿提甜，往裏倒入雪碧或蘇打水、氣泡水均可，輕輕攪拌均勻，即可飲用。
再加幾粒冰塊，味道比快樂肥宅水好喝太多了！清爽低卡又好喝。
第4種：楊枝甘露
【材料】：西柚子半個，芒果2個，西米50克，純牛奶100克，糖，椰漿100克
【做法】：西米先下沸水烹煮15分鐘左右，煮至帶有白芯狀，關火後，讓西米在熱水中燜至全透明，熟透後撈出洗掉黏液，瀝水備用。
芒果削皮後，把肉較厚的部分切成小丁，剩餘的切成長條，把這些芒果長條放進榨汁機中，加入純牛奶、椰漿、糖，攪打成奶昔。
西柚取出果肉來，與煮好的西米、芒果丁同放入瓶中或大玻璃杯中，倒入奶昔，輕輕攪勻，即可享用。
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