紅豆湯飯的做法

主料：大米200g、紅小豆100g

輔料：水適量

步驟一：紅小豆洗淨，用涼水把紅小豆泡2個小時備用。

步驟二：用鍋，把泡好的紅小豆煮成八分熟。

步驟三：把米洗淨，放入紅小豆鍋裏。

步驟四：填好適量的水，蓋蓋，通電，按好電飯鍋檔位。

步驟五：時間到，紅豆米飯煮好了。

步驟六：盛出就可以享用啦。

材料:

大米適量

紅豆適量

水適量

1、 紅豆沖洗乾淨用熱水浸泡3小時以上。

2、 鍋置火上注入適量水燒沸，倒入紅豆煮開後轉至小火。

3、 煮10-15分鐘待紅豆膨脹可用手碾碎，關火。

4、 大米倒入煮飯鍋，淘洗乾淨。

5、 將紅豆與大米混合均勻，倒入煮豆水。

6、 開煮飯檔蒸10分鐘即可。

溫馨小提示

1、煮紅豆不要太長時間，開鍋後10-15分鐘即可，時間長紅豆開花了再煮米飯就不好吃了。

2、蒸米飯的時候煮紅豆的水要比平時蒸米飯的水稍多一點，因爲紅豆比較吃水，水少了紅豆硬。