營養管理的三個途徑分別是什麼

1、宏觀層面。從醫院層面成立健康管理中心。一是有條件的公立醫療機構可把現有的體檢專業人員、營養醫師、營養技師、營養護士重新整合，成立健康管理中心。

2、中觀層面。各臨牀科室應該建立臨牀營養管理小組。一是開展住院患者營養篩查工作。

3、 微觀層面

第一，從健康體檢人手做好營養干預工作。

第二，營養管理專職人員應深人臨牀做好服務工作。