1)口感上的區別
因喝的最多的還是紅星二鍋頭,所以喜歡這種52度、56度熱辣的感覺,入口下喉至腹部一股熱辣辣的刺激感,這纔有喝酒的感覺
而白牛二的口感過於清淡,42的酒精完全感覺不到酒味的刺激,有種白開水裏添加酒精的感覺
2)配料表的區別
紅星二鍋頭8年陳釀採用的是標準的清香酒的執行標準,沒有其他的香精的添加,口感比較純正
白牛二使用的卻是固液發,除原料上使用了食用酒精外,還額外添加了食用香精。這是完全不能接受的。雖然價格相對便宜,但覺得已經失去了二鍋頭原來的本質了。
3)價位的區別
牛欄山二鍋頭中陳釀52度 500ml裸瓶裝,熟稱(牛白瓶/白牛二),市場價位大概在15塊左右紅星二鍋頭綿柔8陳釀 53度500ml 單瓶裝,價位卻在34左右
價位相差確實比較大,但牛欄山陳釀用的卻是添加了食用香料及食用酒精,品質上孰優孰劣一見便知。
以上純屬個人淺見,歡迎大家指正。總的來說,紅星和牛欄山除白牛外,相同價位的酒基本沒有太大的差別。
如選擇二鍋頭的話,只要不選白牛二,基本都是可以的。