橙子怎麼挑

看顏色：臍橙成熟度的表現可以通過外觀直接評估，顏色橙黃且隱隱透着紅的成熟度高，甜度香味都會很濃郁顏色比較淺，如果有的還帶着綠色的，那這種成熟度太低，口感大概率會偏酸

看錶皮：橙子的皮厚度也會直接影響它的口感，一般皮薄的橙，果皮表面都會比較細膩，沒有粗糙顆粒感，並且用手輕捏，也會帶一點軟彈，反之則代表皮厚

分公母：這也是爭論最多的一點，一般肚臍眼比較大的是母橙，母橙因爲在肚臍眼這個位置會帶有一個子橙，多少都會分流部分養分，因此甜度和香味都會略微減弱。