丁酸梭菌有比較臭的味道是丁酸固有的味道，對部分蟲類有驅蟲效果個別還有殺蟲效果。
尤其丁酸菌發酵完全了就會有一股腐敗味道，因爲丁酸有一股腐敗酸臭味。
丁酸梭菌是是從人的糞便和土壤中分離出丁酸梭菌，隨後發現其厭氧培養的過濾物中含有較少的脂肪酸，具有極強的整腸作用，它可抑制腸道中的致病菌，促進腸道中有益菌如雙歧桿菌和乳桿菌的生長
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