主料:
雞蛋2個
低粉50g
白糖45g
玉米油30g
可可粉5ml
輔料:
淡奶油100g
白糖10g(淡奶油)
色素2滴
草莓適量
做法:
1、 碗中打入兩個雞蛋加白糖。
2、 用電動打蛋器打發。
3、 打發製出現文路。
4、 篩入可可粉和低粉翻拌均勻。
5、 加玉米油繼續翻拌均勻。
6、 倒入紙杯半分滿,烤箱提前預熱上下火15°烤20分鐘。
7、 熟了。
8、 淡奶油加白糖和色素。
9、 用電動打蛋器打發,裝入裱花袋。
10、 蛋糕脫模擠上淡奶油。
11、 放上草莓。
12、 在草莓表面擠上一層奶油小花,做成樹的形狀。
13、 撒上糖豆裝飾,篩一層糖粉完成