饅頭紅糖餡怎麼做

發酵粉適量 水適量

步驟1白麪、發酵粉、少許白糖

步驟2現將以上食材混合攪拌均勻，加入40度溫水和麪蓋上蓋子醒面

步驟3一般2個多小時面醒發好了

步驟4做餡，紅糖裏面放入適量的白麪

步驟5將紅糖、白麪拌勻成爲紅糖餡備用

步驟6麪糰揉成長條，再揪成大小差不多的小團，擀好皮

步驟7拿一塊擀好的皮步驟

8放入適量餡

步驟9將包好餡的饅頭最後捏緊

步驟10紅糖饅頭製作好了