指的是蛋白質含量 還是 指的“奶”在水中的含量
前者可以用相應的蛋白質測量方法得到 後者直接把水煮幹得到質量 然後進行求得
對於剛擠出來的 由於羊的種類和不同的羊有着不同的生理指標 所以一般不會得到準確值
一般的話蛋白質在4%到6%之間 脂肪 在3%到5%之間 糖分在2%到4%左右~~還有一些鈣質和鹽分
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