皮皮蝦裏面黃色的是蝦卵。蝦卵一般顏色爲黃色,不同種類略有差異。蝦卵是卵細胞受精之後形成的,有些未受精的卵細胞也會被附着在腹部,但是很快就會死掉。
其次,受精卵附着之後,雌蝦會用游泳足不停地搔動,以清除污物,並且爲靠內部的卵粒提供較充足的氧氣,保證卵粒不會死掉。