煜民麪粉和五得利麪粉我認爲五得利好。五得利麪粉是品牌,五得利麪粉筋道 ,蒸饅頭有麥香味,而且特別宣軟 發麪有蜂窩。五得利面粉有三星五星六星七星八星九星。三星五星是中筋麪粉 其它的是高筋麪粉。用高筋麪粉包餃子非常棒,皮薄餡大,特別筋道。