山梨酸醇液是防腐劑嗎

山梨酸醇液不是防腐劑。

山梨糖醇不是防腐劑，是一種調味劑，它爲白色粉末或者顆粒狀，有清涼的甜味，甜度是蔗糖的一半，熱量與蔗糖也相近。

糖尿病患者應用的無糖食品中，往往加山梨糖醇來調節食物的甜味。

山梨糖醇進食過多也會造成熱量增加，會影響血糖的變化，所說的無糖食品裏面沒有加蔗糖或者白糖等，而是用山梨糖醇來代替的。