學習咖啡一般有兩種途徑
1是去咖啡館裏做學徒，2是到學校裏學習
你想做專業的咖啡師，我就不建議做學徒了
學徒其實主要是以工作爲主，利用工作之外的時間去學習，然而學徒每天的工作時間都很長，幾乎是沒有什麼時間用來學習了。想學好一款單品，耗費時間非常漫長。
在學校呢，可以將基本功練得很紮實，每天都會學得很充實，就拿我們學校來說，每天會學2-3款單品，還有階段性考覈，考覈不過重學，這樣反覆練習就不怕學不會了~
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