可以放蒜末和粉絲。取兩小把粉絲，倒入熱水把它泡軟，然後撈出來用涼水沖洗一下備用。
生蠔清洗乾淨後，把生蠔肉取出來，開生蠔的時候可以帶個手套，小心一點防止弄傷了手，把取出來的生蠔肉清洗一下備用。
準備多一點大蒜、辣椒跟蔥，把它們清洗乾淨後剁成末備用，把蔥葉切成蔥花。
鍋裏放入花生油，把剁好的材料倒進去小火炒出香味，然後放入一大勺生抽、一勺蠔油以及一點點的鹽，鹽不用多，不然可能會鹹
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