大米粥和小米粥哪個更有營養

小米粥。

小米粥比大米粥的營養價值很高。小米粥具有健脾健胃，清熱解毒的功效。稻米中各種營養物質含量雖不高，但營養價值卻很高，是補充營養的基本食品。這兩種食物都是膳食中不可或缺的，可以搭配使用。

小米粥

大米粥和小米粥，相比而言，小米粥的營養價值更高一些。

小米當中含有人體所必需的多種微量元素，具有健脾養胃的作用，還含有色氨酸，在平時的生活當中經常吃可以起到養胃的效果，也能夠幫助提高夜間的睡眠質量，比較適合胃腸功能較爲虛弱的人羣。

大米的營養素含量相比小米要略微少一些，能夠起到補充能量的效果，在平時的生活當中應保持飲食多樣化，能夠滿足身體對營養物質