這是植物飲料食品的國家推薦性標準,目前在使用的版本是GB/T31326-2014。
該標準規定了植物飲料的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和貯貯存。
該標準不適用於果蔬汁類及其飲料、茶(類)飲料和咖啡(類)飲料。
該標準中的植物飲料(植物飲品)是指以植物或植物提取物爲原料,舔加或不加其他食品原輔料和(或)食品加劑,經加工或發酵製成的液體飲料。
而植物提取物是指植物(包括可食的根、莖、葉、花、果、種子)的水提取液或其濃縮液、粉。
產品分類:可可飲料、穀物類飲料、草本飲料/本草飲料。
更詳細內容信息可查閱該標準。