新鄭紅棗,又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭市的特產,素有 “靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛讚。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而 新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞,成爲棗類中的佼佼者。