非合金優質鋼是指在生產過程中與普通鋼相比需要特別加以控制（例如控制晶粒度、減少硫磷含量，改善表面質量或增加生產控制等）以達到特殊的質量要求，如良好的抗脆斷性能，良好的冷成形性等。
按磷、硫含量可以把碳素鋼分爲普通碳素鋼（含磷、硫較高）、優質碳素鋼（含磷、硫較低）和高級優質鋼（含磷、硫更低）和特級優質鋼。
優質碳素鋼按其含碳量多少分爲低碳鋼（含碳量低在0．25%－0.5%之間）和高碳鋼(含碳量大於0.5%)。按含錳量分爲普通含錳量和高含錳量兩大類。按鋼中雜質S、P含量不同分爲優質鋼、高級優質鋼、特級優質鋼。這類鋼必須同時保證鋼的化學成分和機械性能的要求。壓力容器上常用的鋼種有20號、35號鋼等，這類鋼的國家標準是GB699－99。
在我國的現行執行標準中，鋼的冶金質量等級分爲普通鋼、優質鋼和高級優質鋼。普通鋼的硫、磷含量高，硫含量≦0.055%，磷含量≦0.045%優質鋼的硫、磷含量均≦0.04%高級優質鋼硫含量≦0.03%，磷含量≦0.035%。高級優質鋼分爲A、B、C、D四個質量等級E表示特級優質鋼。等級間的區別表現在1、含碳量範圍2、硫、磷及殘餘元素的含量3、鋼的純淨度4、鋼的機械性能及工藝性能的保證程度。具體參數見GB/T13304-1999及GB/T699-1999。
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