發酵過的豆腐渣可以煮嗎

不能。

發酵腐熟完全是不會燒苗燒根的，因爲發酵腐熟完全了，該分解的有機質都已經分解了，當發酵腐熟之後不會產生二次發酵，就沒有再升溫的條件了也不會再燒苗了。

發酵豆渣可以結合些動物糞便或者尿素增加營養髮酵比較好，再撒些強興堆肥發酵劑，發酵10天左右，這樣肥力好，發酵出來再加土做營養土，這樣種花種菜都吸收好，又不會燒苗。

可以煮的。

發酵過的豆腐渣炒着特別好吃，準備青紅椒，雞蛋一個，適量海米，另外準備適量食用油。把準備好的青紅椒切小丁。

把電餅鐺接通電源，放入適量食用油，然後把豆渣倒進去煎至兩面金黃，乘出備用，在倒食用油把海米炒香，放入青紅椒丁炒軟，再放入煎好的豆腐渣，炒勻後加入適量鹽，翻炒片刻即可出鍋。