用料:血蛤1斤,香菜適量,蒜頭適量,辣椒適量,姜一塊,油適量,生抽適量
步驟:
1、清水洗淨把表面刷乾淨。
2、準備好配料,香菜,蒜蓉,辣椒,生薑,生抽,白糖,醋,香油,辣椒油,料酒
3、開水燙20秒,撈出剝開。
4、加入配料,醬料涼拌即可。