洋姜水煮可以嗎

當然可以。洋姜的吃法很多，可以醃鹹菜，可以炒着吃，非常的爽口。雖然是頭一次聽說煮着吃，不過能肯定的是煮着吃也是可以的！

洋姜，是一種多年宿根性草本植物。生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，曬制菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料。洋姜具有消炎止痛、降火、調節血糖等功效。