蝸牛在春夏季節出現。蝸牛屬於腹足綱,主要以植物的葉子爲食物,其卵主要產於土中或者樹上。蝸牛比較喜歡在陰暗潮溼、多腐殖質的環境中生活,晝伏夜出,比較害怕陽光的照射。蝸牛分佈範圍十分的廣泛,在森林、灌木、果園、菜園、農田、公園等地區都有一定的分佈。
蝸牛一般在春夏季節出現。
蝸牛在冬季和秋季會躲在泥土深處,而且喜歡在陰暗潮溼、疏鬆多腐殖質的環境中生活,晝伏夜出,最怕陽光直射,適宜蝸牛生存的溫度爲16~30℃。
蝸牛是陸生貝殼類軟體動物,從曠古遙遠的年代開始,蝸牛就已經生活在地球上。蝸牛的種類很多,約25000多種,遍步世界各地,僅我國便有數千種。我國有食用價值的約11種,如褐雲瑪瑙蝸牛、高大環口蝸牛、海南堅蝸牛、皺疤堅蝸牛、江西巴蝸牛、馬氏巴蝸牛、白玉蝸牛等。