1、準備材料:鹹肉、姜、酒。
2、把已經醃製好的鹹肉切出想要的分量,食用之前把肉洗乾淨。
3、把洗乾淨的鹹肉切成一塊塊,注意要切得均勻一點,這樣煮的時候才能熟的均勻,口感才更好。
4、把肉切好後,往裏面放一點姜一點酒醃製後,幾分鐘後再放入電飯煲的蒸格里,這樣飯好的同時,肉也蒸好了,非常方便。