雙歧因子能促進雙歧桿菌生長。
雙歧因子,主要是指些功能性的非消化性的低聚糖,這些低聚糖可以選擇性地促進雙歧桿菌的增殖。具有使雙歧桿菌增殖作用的低聚糖主要有異麥芽低聚糖、低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、棉子糖混合乳蔗糖、低聚木糖等。