不用摘。芥蘭的花苔是我國著名的特產蔬菜之一,起源於我國的南方,主產區有廣東、廣西、福建和臺等省區,沿海及北方大城市郊區有少量栽培。
主產區廣州可週年生產和供應,除市銷外,還有大宗出口。
不需要摘葉。
芥蘭,爲十字花科一年生草本植物。
以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,質脆嫩、清甜。產於中國廣東等地。
由於莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質
不需要。
芥蘭的葉子不需要摘掉。
芥蘭是一年生草本,高0.5至1米,常30至40釐米,無毛,具粉霜莖直立,有分枝。基生葉卵形,長達10釐米,邊緣有微小不整齊裂齒,不裂或基部有小裂片,葉柄長3至7釐米莖生葉卵形或圓卵形,長6至9釐米,邊緣波狀或有不整齊尖銳齒,基部耳狀,沿葉柄下延,有少數顯著裂片莖上部葉長圓形,長8至15釐米,頂端圓鈍,不裂,邊緣有粗齒,不下延或有顯著葉柄。