1、 麻餅
麻餅是合肥漢族傳統名點之一,在國內都享有盛譽。大麻餅以南瓜爲主料,佐以白糖、冰糖,配上青紅絲,再和麻油做餡餅,這樣做出來的麻餅,不僅外表酥脆,而且吃起來外酥裏嫩,香甜可口,一口咬下去滿滿的南瓜的香甜氣息,綿軟酥脆,值得品嚐!
2、 烘糕
烘糕的特點是顏色潔白、酥脆可口、有一種清新的香甜味道,是糯米制品中獨具特色的糕點產品。這個糕點不僅嚐起來酥脆細膩,而且不翻粗。具體的滋味兒呢,酥脆之餘,香甜透口,糯米的清香縈繞嘴間。
3、 寸金
寸金的名字聽起來就很金貴,爲什麼叫這麼名字呢原來一方面是因爲它呈現一種淡金色,另一方面是因爲長度約一寸左右,結合這兩個特點就把它叫做寸金啦~
寸金石由橘餅和桂花組成,具備二者的香味,表面是酥脆的,內心是柔軟的,脆甜可口,軟不粘牙,入口香甜,香味悠長,有回味兒。
4、 白切
白切是安徽四大名點之一,又名香奈兒白切,片薄甜脆、質白透明,唱起來香甜脆,酥皮之下,又不甜膩,非常好吃的一份消遣甜點。