火龍果皮的吃法如下:
1、涼拌火龍果皮:
把火龍果皮清理乾淨,並把它洗淨切成細絲,準備適量食用鹽,白醋和白糖,把它們調成料汁,直接放在切好的火龍果皮中,用乾淨筷子調勻就能吃。
2、火龍果皮沙拉:
準備小火龍果皮1只,迷你小南瓜1個,平菇2~3片,菠菜1~2顆,沙拉醬適量。將平菇煮熟後切丁小南瓜煮熟或蒸熟後,取其中一小部分切丁就夠用了火龍果皮切絲菠菜擇洗乾淨後用開水燙一下。所有處理好的食材都放在盤子裏,澆上你喜歡的沙拉醬拌勻即可。
3、火龍果皮榨汁:
把處理好的火龍果皮切碎,放入榨汁機裏榨成汁即可。飲用時加白糖、冰糖或蜂蜜調味,夏季裏還可以冷藏後再取出飲用。