鹼性,茶麩發酵後的水浸出液呈鹼性,因此在使用的時候儘量避免和酸性物混合使用。
1、茶枯的養分含量
(1)粗有機物91.2%,有機碳43.5%,碳氮比爲29.8。
(2)氮元素含量1.44%,磷元素含量0.28%,鉀元素含量1.18%,鈣元素含量0.02%,鎂元素含量0.17%。
(3)銅元素含量10.7mg/kg ,鋅元素含量26.7 mg/kg ,鐵元素含量259 mg/kg ,硼元素含量12.3 mg/kg ,鉬元素含量0.19 mg/kg.