1、如果是由於放的酵母粉太少導致發不起來的情況,處理辦法是再加入一些酵母粉後重新和麪或者延長髮面時間。
2、如果是由於周圍環境溫度過低導致發不起來的情況,可以將麪糰移至溫暖的環境中,因爲發麪是需要一定溫度的。
3、如果是由於環境溫度過高或者兌水溫度過高導致發不起來的情況,那這種情況就無法補救了,只能重新制作了。