豆乾最佳搭配蔬菜

豆乾搭配青椒，還有豆乾搭配芹菜炒着都很好吃，我喜歡用豆乾搭配芹菜炒着吃，首先把芹菜洗淨切成小段，再把豆乾切成絲起鍋燒油，油熱後把芹菜倒入鍋中翻炒一會，然後把豆乾放入鍋中加上調味料，繼續翻炒不一會一盤色香味具佳的，芹菜炒豆乾就可以出鍋食用了。

韭菜炒豆腐乾

主料：韭菜150g、豆腐乾300g

輔料：油30g、豬油、30g、鹽適量、味精適量

做法

1、豆腐乾洗淨，用水泡個十分鐘，切片，韭菜切段！

2、起鍋，放油，（喜歡豬油的可以放一點，味道不錯）放豆腐乾大火翻炒炒！滴點老抽調色！

3、豆腐乾入味後，加後韭菜大火翻炒，加少許鹽，味精。