黃金百香果和青蜜有什麼區別

黃金百香果和青蜜百香果的區別主要在於果皮不同、果肉不同和甜度不同等。黃金百香果有金色外皮，體積大，果肉豐厚飽滿，非常甜美，果汁極多，而青蜜百香果外皮紫色，體積小，果肉較少果汁少，且口味偏向酸甜。

1、果皮差異，黃金百香果和青蜜百香果在外觀上就有着非常巨大的差異，青蜜的百香果外皮一般是紫紅色的，也有部分完全成熟的會變成紫黑色，外皮較厚，而黃金百香果的外皮是金色的，外皮比較薄，很輕易的就能和青蜜百香果分開。

2、果肉差異

在切開黃金百香果之後，就能很清楚的看到黃金百香果的內部有大量的果肉和果汁，充斥着整個內瓤，基本上所有的內部體積都充斥着飽滿的多汁果肉，而青蜜百香果切開之後雖然香氣比較濃郁，但是果汁果肉明顯比較少。

3、味道差異

黃金百香果之所以價格遠高於青蜜百香果就是在於其味道的差距，黃金百香果本身的甜度非常高，味道甜美清冽，沒有青澀的味道，不需要添加調料，而青蜜百香果的味道是酸甜的，一般需要加入蜂蜜才會變得很好吃。