千島湖沒有野生黃金鰻,多少一斤不成立。因為千島湖是淡水湖,主要四大家魚和鯉魚、翹嘴、鯿魚及雜魚,連鰻鱺都很少,所以千島湖沒有野生黃金鰻,多少一斤不成立。
鰻魚的仔魚體長6釐米左右,體重0.1克,但它的頭狹小,身體高、薄又透明像片葉子一般,所以稱為“柳葉魚”。它的體液幾乎和海水一樣,所以可以很省力地隨着洋流作長距離的漂送。從產卵場漂回黑潮暖流再流回台灣的海邊大概要半年之久,在抵達岸邊前一個月才開始變態為身體細長透明的鰻線,又稱為玻璃魚。