關於火哥的時尚知識

食材用料江團魚1條，橄欖油適量，大蒜20瓣，泡姜少許，泡海椒少許，豆瓣醬少許，葱頭適量，老薑5片，料酒適量，生抽適量，老抽適量，鹽3克做法步驟：步驟1江團魚一條。步驟2洗淨去腮、去內臟，切成大塊，加料酒，姜...

主料：牛瘦肉700g食用油200g焯水調料：花椒20粒姜2片料酒10g炒制香料：豆豉10g八角2個桂皮一小段香葉2片&nbsp小茴香2g幹辣椒段1大把調味料：生抽20g白糖5g鹽7g&nbsp花椒粉3g辣椒粉10g熟白芝麻...

1、食材明細：幹辣椒100克、花椒20克、姜4片、八角2個、桂皮一小節、白芝麻50克2、做法：①準備材料：乾紅辣椒、花椒、薑片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。②無油的冷鍋倒入乾紅辣椒與花椒，小...

用料：新鮮宰殺的鴨子1只，子姜半斤，冰糖，花椒，鹽，生抽，老抽做法1、鴨子收拾乾淨，切塊，用開水再次燙去血水，瀝乾2、幹鍋放入燙洗後的鴨子中火翻炒，炒出的水分剷出來不要，水分炒幹即可。炒幹水分的鴨...

快手上的情感主播，主播本人是真的，但涉及的情感事件就真假摻半了！多數的段子都有修飾誇大的行為，所以一般的段子中都寫着切勿模仿等字眼。也有一些是主播講的真人真事，我不能説是都是假的，事...

用料：牛肉1000克，油15克，辣椒5克，葱8克，姜8克，冰糖10克，花椒5克，桂皮8克，香葉5克，老抽15克，料酒10克，大料8克步驟：1、牛肉切小塊準備好調料。2、牛肉用水焯一遍。3、鍋中倒油煸香調料把牛肉倒進去加...

做炸醬的豬肉餡不要攪的太碎，不然吃到口裏沒有肉粒感。不易全用瘦肉，加點肥肉更香。3到4滿勺的生抽，接近一勺的白酒，半勺香醋，半勺白胡椒粉，若干澱粉，攪拌均勻，放一旁醃製。利用肉餡醃製時間準...

主料】：豬肉糜300克輔料：自然熟番茄2個調料：豬油1勺，食鹽適量番茄醬1勺，雞蛋清2個，澱粉少量，薑末適量。做法步驟1、豬肉糜加入雞蛋清、澱粉、食鹽、老薑末，順時針攪打5分鐘左右使其上勁。2、番...

川菜胡蘿蔔紅燒牛肉的做法原料：牛肉、胡蘿蔔、冰糖、鹽、醬油、花椒、葱、桂皮、幹辣椒、雞精、十三香、姜、蒜、料酒、老抽、香葉。做法步驟：第1步、牛肉一碗，提前解凍。第2步、牛肉冷水...

食材豬蹄500克、葱10克、姜10克、花椒5克、水500毫升1/食材展示：豬蹄500克、葱10克、姜10克、花椒5克、水500毫升。2/準備材料：豬蹄切小塊，葱切碎，薑切片。3/豬蹄焯水：將500克豬蹄放入熱水...

用料：混搭牛油、幹辣椒、花椒香料：三奈八角小茴香桂皮香葉草果、洋葱半隻、香菜、葱、小葱大葱均可、姜、蒜適量、豆豉適量、醪糟適量、豆瓣醬適量自制火鍋底料的做法步驟步驟1葱、姜、...

工具/原料：青菜芯(500克)，開水2000毫升方法/步驟：1、青菜去老葉、老皮，只留下嫩葉和菜芯。2、洗淨，控幹水分。3、燒開水2000毫升。放入青菜芯焯燙。4、外表變碧綠即可撈出。5、過涼水。6、...

用料:甲魚一個，油適量，鹽適量，糖少許，生抽適量，料酒一匙，啤酒一罐，姜適量，蒜適量，辣椒少許做法:甲魚宰殺乾淨。準備姜、蒜、辣椒、八角。鍋裏水燒開，下甲魚燙一燙。撈出颳去肚子、腳外面那層皮，斬...

【主料】排骨，麪粉，澱粉，煎炸粉【調料】油，鹽，蜂蜜，黑胡椒，醬油，芝麻，雞精，料酒【製作過程】步驟1.準備適量的豬排骨，切小塊，用清水洗乾淨後，浸泡於冷水中，除去血水。步驟2.排骨瀝乾水，放入容器中，加少...

主料：排骨500g、土豆500g、春筍150g輔料：泡椒150g、大蒜10g、醬油10g、老薑5g、小葱5g、鹽2g、香葉1g、桂皮1g、花椒1g、八角兩枚【步驟】1土豆輕微刮皮，切塊備用2春筍剝皮，切滾刀3排骨剁...

主料草魚1500克輔料火鍋底料300克、郫縣豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、幹辣椒節15克、豆豉末35克、姜顆30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱節100克、油酥黃豆40克、雞...

鹽煎肉做法&nbsp主料：豬肉140克、蒜苗70克輔料：豆豉7克、豆瓣醬20克、醬油1/2茶匙、白糖1/4茶匙做法：步驟1準備食材：蒜苗、豬肉、豆瓣醬、豆豉步驟2蒜苗洗淨斜切段，豬肉切片步驟3鍋中放油，燒...

工具/原料鱸魚(750只)豆腐(1塊)萵苣(1跟)金針菇(20克)香菇(20克)蘑菇(20克)土豆(1個)姜1克葱1克步驟/方法1、魚洗淨，剖開，背上劃一下，鹽醃半小時2、熱油鍋，下姜葱，炸魚3、魚炸好加水，加料酒，...

主料:鴨肉750克、青豆500克輔料:泡椒30克、青椒30克、生薑適量、大蒜適量、香料適量做法1、準備材料750克左右的鴨肉，剁成塊狀清洗乾淨。2、準備500克新鮮青豆，洗乾淨備用。3、香料備用，...

很不錯。川菜達人火哥被稱為“川菜餐飲界的令狐沖”。火哥早年拜入中國烹飪大師舒國重門下潛心學習，多年的從業經歷讓他掌握了正宗川菜、四川小吃、川味宴席的製作技藝，尤其對川菜食材及...

用料面150克肉末500克菜籽油適量甜麪醬30克薑末15克碗中調料:醬油6克漢源花椒粉0.5克鹽1克蒜泥3克白糖1克味精1克辣椒油15克芝麻醬3克葱花5克做法步驟步驟1肉剁成粒步驟2鍋中菜籽油燒...

快手情感主播火哥通過在線pk進行連麥，打開手機上的快手，點擊要主播火哥。在直播間，點擊下方的電話圖標。點擊視頻連麥或者語音連麥，等待主播火哥同意即可。...

1、裏脊肉一塊去掉肉皮，把豬肉切成均勻的薄片，肉片碼放成一排切成絲放入盆中，倒入清水反覆清洗乾淨撈出，放在笊籬中使勁摁壓擠幹水分備用。2、把處理好的肉絲放入盆中，加入食鹽1克，胡椒粉少...

製作原料帶皮鮮保肋肉(豬中間部分，北方稱硬肋肉，包括五花肉，皮薄、肥瘦相連)250克，糯米100克，紅糖100克，熟豬油50克，白糖50克，糖色5克，豆沙35克。①將保肋肉刮洗乾淨用清水煮熱撈出，抹去皮上油水...

主料：瘦肉300克、大葱1顆、豆片200克、香菜20克。輔料：甜麪醬2勺、豆瓣醬2勺、番茄醬1勺、老抽3克、糖10克、澱粉適量、油適量。步驟：1、準備材料。2、豆片切片，葱和香菜切絲備用。3、瘦肉...