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  • 潮汕煎厚合粿做法
    發表於:2024-04-04
    潮汕煎厚合粿主料:厚合,生蒜葉,蒜頭,澄面配料:精鹽、味精、胡椒粉,少量豬油做法:將厚合切成細絲,焯水後擠幹水分,加入少量生蒜葉,蒜頭朥,調入精鹽、味精、胡椒粉,少量豬油,攪拌均勻後作為餃餡,用澄面...
  • 水晶粿熱量
    發表於:2024-03-10
    134.85千卡/100g生粉,澄粉,紅薯粉,食鹽,豬油,糖粉,水果玉米,芋頭,香葱,花生油,胡椒粉1、取一條水果玉米洗淨切下玉米粒,粉芋頭一顆去皮切成玉米粒大小的塊狀,香葱去頭尾洗淨切成葱花備用。2、鍋裏...
  • 普寧粿汁
    發表於:2024-01-22
    配料:湯底:豬骨,洋葱,冬菜,鹽,糖,味精。材料:河粉,豬肝,豬肉碎,蝦,豬肝,豬舌,炸魚丸,豬肉,韭菜條,葱花,莞茜,豆芽,紅辣椒。做法:熱一鍋水放姜與酒再放豬肚與豬肝煮大約一小時拿出洗淨切片備用.豬骨出水加洋...
  • 鱟粿讀音
    發表於:2024-02-03
    hòuguǒ“粿”,現代漢語規範二級字,普通話讀音為guǒ,在六書中屬於形聲字。“粿”的基本含義為米粉或麪粉引申含義為淨米。...
  • 粿的讀音
    發表於:2023-12-30
    的讀音是guǒ。粿漢語文字粿,漢語二級字,讀作粿(guǒ),用米粉等製成的食品。康熙字典粿【未集上】【米部】康熙筆畫:14畫部外筆畫:8畫《廣韻》《集韻》古火切,音果。淨米也。又米食也。《博雅...
  • 潮汕菜粿粿團做法
    發表於:2024-01-27
    主料麪粉1斤,糯米粉半斤,番薯澱粉3兩,白蘿蔔1個,椰菜1個,葛薯1個,蝦皮幹半碗,蝦半斤,豬肉半斤,蒜1小把,葱1小把,小芹菜1小把,油,鹽步驟1、麪粉,糯米粉,番薯澱粉加入適量熱水用筷子拌成絮狀,等温度不燙...
  • 芭田複合肥黃色粿粒好用嗎
    發表於:2024-02-28
    相比較其它牌子肥料,芭田複肥的優勢首先表現在見效快,使用芭田複肥後,6-7天就能看到明顯的效果,施用後葉片大、厚實,莖稈粗壯。其次,抗病害、抗逆性強,使用芭田肥後抗病害和抗倒伏效果明顯增...
  • 韭菜粿熱量
    發表於:2024-01-27
    113.1千卡/100克。韭菜粿的熱量和脂肪含量都不高,每100克韭菜粿熱量只有113.1千卡。但要注意不要吃得太多,韭菜對腸胃有一定的刺激作用。113.39大卡/100克[材料準備]韭菜/芹菜250克肉沫5...
  • 糖蜜粿做法
    發表於:2024-04-08
    糖蜜粿的做法1、原料:糯米粉200克、白糖120克、花生30克、芝麻25克、開水200克、花生粉40克、油150克、鹽5克。2、花生炒熟去皮放在料理機中打碎。3、打成粉末加花生粉一半的白糖混合。...
  • 團粿做法
    發表於:2024-03-07
    材料:糯米粉240g、油適量、白砂糖30g、清水180g。1、先將糯米粉分成兩份,一份的量80g.剩下為160g2、180g的清水取出1/3(約60g),倒入鍋中加白糖煮開,剩下的2/3清水放一邊待用。3、將燒開的...
  • 鱟粿是什麼
    發表於:2024-02-09
    鱟粿是一種在潮汕潮陽地區歷史十分悠久的的小吃,不論製法或口味,都具有十分濃郁的地方色彩。鱟的米珠經過烹調炒熟,其香味無比,鱟肉經醃製,日曬,使之產生香味,成為鱟醬,這些鱟槳就是製作鱟粿的...
  • 清明粿熱量
    發表於:2024-03-27
    清明粿的熱量不高。在閩台將清明節祭祀祖先、吃清明粿等民俗作為主要活動。清明粿外皮綠色,多用艾草或鼠鞠草做成,較軟,久置後變硬。清明粿的餡分鹹甜等種類,形狀有類“元寶形”和圓形之分...
  • 貢仔粿教程
    發表於:2024-03-21
    粘米粉、糯米粉、鹼粉稱好混合,加入200ml清水攪拌成無顆粒糊狀,繼續攪拌兩三分鐘,500ml水加入調料(鹽巴、味精、雞精)燒開,分次加入麪糊,攪拌均勻即可。製作餡料:肉剁碎,再加入悖薺碎一起剁一會...
  • 卷仔粿做法
    發表於:2024-03-30
    卷仔粿是怎麼做的卷粿實際上是由粿條皮捲成的。以前做粿條皮是相當講究的,首先要選用質量較好的大米,然後用水浸泡三個小時左右,淘淨米後磨漿。漿必須磨得細膩,不能有粗糙感,以免影響粿條皮...
  • 鍋滴粿配料
    發表於:2024-04-07
    1、幹香菇、魷魚乾:提前泡發好,魷魚切短細絲、香港切薄片香菇水可以留着等等煮湯用。2、五花肉切絲、葱白芹菜切成0.5釐米左右的小段(芹菜忘買了用葱葉代替了)。3、材料切好後,鍋裏放適量...
  • 貼烙粿做法
    發表於:2024-03-19
    、準備好番薯粉。2、這步很關鍵,把很多粉塊的薯粉擀成細粉。3、準備開水,一定是開水哦,邊倒邊攪拌,直到薯粉都黏着成塊。4、趁熱,一定要趁熱,快速揉麪,如果太粘手就説明水多了,繼續加粉,直到面...
  • 艾米粿怎麼做好吃|艾米粿的做法
    發表於:2024-03-10
    將所有餡料清洗,切好下鍋炒熟,放盆中待用。步驟2space清洗好的艾葉放入沸水中煮5分鐘左右,艾葉下鍋前在沸水裏加入2克食用鹼攪拌,據説是可以去除艾葉的苦澀味和保持艾葉起鍋後顏色翠綠步驟...
  • 土豆粿皮做粿配方
    發表於:2023-12-30
    用料糯米1000克花生80克香菇100克蝦米100克小香芹7、8根蘿蔔乾100克(可不下)豆乾條80克(可不下)鹽、花生油適量五香粉適量粿皮:&nbsp&nbsp土豆2000克木薯粉1000克土豆做皮的紅桃粿的做法步...
  • 魚粿是什麼
    發表於:2024-03-06
    魚粿是由淡水大活魚製成的特色風味零食。選材非常講究,首先是來自天然無公害養殖基地,然後挑選大活魚進行深加工而成。與普通魚類零食不同的是塊頭大、無刺的純魚肉。製作方法是通過先進...
  • 粿粿的家常做法
    發表於:2024-02-29
    用料外皮:糯米粉1000g粘米粉350g(加入糯米粉,混勻)水果蔬菜汁自己喜愛內陷:綠豆瓣500g姜100g(根據自己喜愛加多少)鹽2勺(加入熟豆,試下味道,正常鹹度即可)做法步驟11、生綠豆瓣泡水一小時,撈起瀝乾...
  • 潮汕甜粿一斤糯米粉蒸幾斤粿
    發表於:2023-12-29
    兩斤左右。甜粿是廣東潮汕地區和客家地區、福建閩南地區傳統的小吃,農曆年初的一種民俗。石獅甜粿形似滿月,顏色潔白,質地軟嫩,氣味芳香,清甜可口。它以優質大冬糯米、白砂糖、蜜冬條、金橘...
  • 粿條是什麼
    發表於:2024-02-25
    粿條,是廣東潮汕地區、福建閩南地區、台灣、海南、等地區的特色傳統小吃。粿條與河粉看起來差不多,但是粿條不同於河粉,其口感比河粉更具彈性。另外閩南、潮汕、海南和台灣地區對於凡是用...
  • 正宗煎粿怎麼做|煎粿家常做法
    發表於:2024-04-08
    用料大米1斤豆芽菜適量南瓜適量胡蘿蔔適量韭菜適量雞精,鹽適量這個量可以煎個10人粉妥妥的。可以放冰箱分兩天吃。煎粿的做法步驟步驟1大米浸泡6小時以上,然後磨成米漿,家用料理機加一步...
  • 粿皮粿汁是苕皮嗎
    發表於:2024-02-24
    不是,苕皮是紅薯粉做的,粿皮是大米做的主料:粿汁皮、糯米粉、滷味、滷汁配料:水、油、鹽做法▼1、將粿汁皮浸泡約十分鐘,讓粿汁皮變軟備用2、按個人口味取適量糯米粉(參照一碗粿汁比三分之一...
  • 粿粉的做法
    發表於:2024-03-22
    綠豆泡2小時洗淨,放蒸籠上蒸半小時,撒鹽,番薯削皮切小塊,放蒸籠上蒸熟,壓成泥,放薯粉裏,加水攪勻,揉成麪糰,放泡好的香菇切碎,蝦米剁碎,葱切葱花,鍋中加油,放香菇爆香,放蝦米、葱花、綠豆、胡椒粉炒...