關於酥豆的時尚知識

用料黃豆300g植物油（實耗一部分）100g鹽適量做法步驟1、黃豆清洗乾淨，浸泡一晚。2、鍋中放油。3、泡好的黃豆瀝乾水分，放入鍋中。4、不停的翻炒。5、炒至金黃香酥即可出鍋。6、當小零食吃，當...

用麪粉加雞蛋清在加點水少許細鹽，攪拌均勻，把黃豆洗淨放入麪粉當作，再把黃豆放在油裏炸至金黃撈出，再在鍋裏放少許油，把炸好的黃豆放在鍋裏炒，加點細鹽炒，馬上倒在盤子裏就OK了1、首先，準備好...

原料：豬蹄1只、酥肉200克、泡發的紅豆100克、沙蔘1支、姜米、鹽、老抽、味精、鮮湯、豬油、菜油適量。做法：1、豬蹄洗淨後，放入沸水鍋裏汆一水撈出，然後在其表皮上抹少許的老抽，下入油鍋炸...

主料：肉片適量扁豆適量大蒜幾片嫩姜幾片老乾媽辣椒醬一勺輔料：玉米澱粉一小勺調料：玉米油10毫升鹽少許生抽3毫升做法：1、肉片用老乾媽辣椒醬一勺，大蒜，嫩姜，玉米澱粉，生抽醃製5分鐘備用。2、油...

答綠豆酥熱量（367大卡）。用料去皮綠豆200砂糖90g色拉油60g油皮：低筋麪粉150g豬油65g砂糖12g水65g油芯：低筋麪粉130g豬油65做法步驟1、1.去皮綠豆浸泡4小時，洗乾淨後，上鍋蒸至軟爛，倒入料理機...

蓮花豆就是普通的油炸蠶豆。就是把蠶豆用水泡倆天，瀝乾水，然後用小刀在蠶豆的中心切條口子不要把豆子切兩半啊！有1/3部分是連着的，也就是説在豆子的2/3處切口子，然後把切好的豆子放到水泥地...

1、食材：黃豆、油、鹽、白酒、清水。2、把黃豆清洗乾淨，去掉乾癟的和壞的，然後用清水浸泡6小時。泡過的黃豆體積變大，吸收一定的水分，炸的過程中水分慢慢散發，黃豆自然酥脆爽口了。3、把泡好...

綠豆酥做法：原料：水皮、中筋麪粉200克、温水90克、豬油50克、糖20克。油皮綠豆酥特寫：中筋麪粉160克、豬油80克。餡料：50克幹綠豆、50克糖，50克熟麪粉。份量：20個。操作：1、先做餡料，綠豆浸泡...

把胡豆用水泡一段時，等到胡豆都泡透，用刀在胡豆上劃一刀，放到太陽下曬一天，起鍋燒油，油熱放進胡豆，炸到一會撈起胡豆，侍油鍋再熱，二次放幾胡豆再炸一下，撈出加入五香粉，辣椒粉。食材：蠶豆、鹽、五...

第1步、紅豆用温水浸泡，挑去漂浮的豆子（漂浮的一般是壞的），泡上半小時以上，這樣更容易煮熟。第2步、浸泡後的紅豆冷水下鍋煮熟，一定要煮得很熟（煮到部分有開口），我是煮了半小時左右，具體要根據紅...

步驟/方式1準備好各種食材，黃油切小塊在室温下軟化。步驟/方式2先做紅豆餡：將紅豆洗淨，加2倍的水，倒入電壓力鍋中，選擇“豆類”程序煮熟。如果家裏沒有電壓力鍋，可以提前把紅豆浸泡一晚，再用...

準備好紅豆，挑去裏面的雜質，洗淨後，浸泡12小時左右，然後放入高壓鍋中煮熟。取適量紅豆放入料理杯中，紅豆直接放蜂蜜或者白糖也可以吃哦，味道是不錯的。啟動程序，用2檔就可以，如果想要細膩一點，...

材料：麪粉200克，雞蛋2顆，水10克，冰糖（白糖）100克，麥芽糖100克，水40克步驟1、麪粉放在盆中，雞蛋打散後攪拌入麪粉中，用手揉成光滑麪糰，醒20分鐘。2、將麪糰擀成約2毫米厚的面片，切成半指寬細條，最後...

主料：蠶豆1000克、葱適量、鹽1小勺、糖1小勺、水澱粉適量、油適量。1、新鮮蠶豆剝去殼，沖洗一下備用。2、炒鍋燒熱後放油，下蠶豆快速翻炒。3、加上一小勺鹽和糖調味。4、加入小半碗水澱粉...

酥大豆做法一材料黃豆做法1、用冷水浸泡一天（水至少為黃豆的3倍）2、等它成這個樣子就差不多了，撈出控幹水分3、鍋內加油，冷的時候就把黃豆放進去。為啥要冷油呢因為冷油好處多啊——不會爆...

原因是和麪時油放得少了。做紅豆酥時，需要和麪開酥，而水和油的比例決定製作出來的麪皮酥不酥脆。可以用手抓餅代替開酥面來做紅豆酥，將紅豆煮熟之後直接鋪在手抓餅上，切成長條狀，再編成一個...

每100克紅豆方酥熱量約為408大卡。紅豆方酥是經烤制而成的，熱量偏高，建議適量食用，不可過量。紅豆熱量高，每100克含有324大卡熱量。紅豆也叫赤小豆，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維...

主料豆腐1塊肉餡30克鹹蛋黃3個輔料姜葱末適量澱粉適量蠔油適量油鹽適量1、準備好原材料2、肉餡中加入適量的鹽、澱粉、葱薑末、蠔油和料酒，順着一個方向攪拌上勁3、4.豆腐切成大小合適...

用料黃豆一杯酥黃豆的做法步驟步驟1做法一：適合掌握不好火候，怕迸油的新手1.黃豆浸泡一夜，撈出瀝乾水分，放入鍋中，倒冷油沒過黃豆2.開小火，慢炸約15分鐘左右，鍋裏不怎麼噼裏啪啦了就差不多了...

可能是是因為烤制時温度不夠，烤的時間不夠久，一般烤到溶豆表面變硬基本就很脆了。如果放涼後仍然是軟的，可以再次放進烤箱中烤一會。家長們烤好後沒有把溶豆密封保存，而溶豆放在外面幾個小...

用料：自發麪粉500克全麥麪粉200克豬油、胡麻油半碗（吃米飯的小碗）薑黃粉20克苦豆粉10克步驟1製作薑黃油：把薑黃粉用熱胡麻油潑稀泥狀。步驟2製作薑黃麪粉：把全麥麪粉（其它麪粉亦可）和薑黃粉混...

製作主料：青豌豆250克、火腿腸1根、甜椒1個【製作調料】：大蒜2瓣、鹽1勺、生抽2勺、蠔油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、澱粉小半勺方法和步驟【步驟一】：把青豌豆皮剝掉清洗乾淨瀝乾水分放...

1、食材：胡豆300克、菜籽油500克、椒鹽蘑菇1匙。2、食材備好。3、水開下入胡豆煮2分鐘撈出。4、過涼水降温後剝去豆殼。5、油温5層熱放入已去皮的胡豆煎炸5分鐘撈出。6、重新將油温燒至...

材料：幹豌豆250克，鹽6克，辣椒麪3克，胡椒粉1克步驟：1、事先把幹豌豆用涼水泡個兩天，完全泡發。2、泡發好後的豌豆放冰箱上它完全上凍，最好是凍個一天，凍好後的豌豆化凍後，再用幹抹布吸掉表面的水...

準備材料紅豆250g，水300g，紅糖150g。水皮：普通麪粉300g、豬油120g、細白糖50g、水86g油皮：普通麪粉200g、豬油100g紅豆淘洗乾淨，加水加熱煮開5～8分鐘，瀝乾水分。重新加水，高壓鍋出氣後20分鐘。...