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  • 紹興黃酒gb17946和gb13662的區別
    發表於:2024-03-26
    13662是黃酒的國家標準,17946是紹興黃酒的國家標準。兩種黃酒的本質區別,主要有3點。其一,產地和水質不同。能釀出好酒的地方,一定具備適合釀酒微生物生長的氣候、環境。而浙江紹興的氣候...
  • gb13662黃酒是勾兑的還是釀造的
    發表於:2024-04-12
    釀造酒。gbt13662是最新的黃酒純糧國家級執行標準號,有這樣的標準號,代表釀造黃酒所使用的原材料是稻米、黍米、黑米和玉米以及小麥等,這些材質經過蒸的過程,然後攪拌麥曲,米酒或者藥酒,然後...