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  • 26761白酒是什麼標準
    發表於:2024-04-05
    GB/T26761-2011是小曲固態法白酒的執行標準。小曲一般是南方特有的,使用大米或米糠製成,接種曲母培養而成,小曲固態法白酒是指使用小曲發酵生香的固態法白酒。固態法小曲白酒説的是,用小曲...
  • 26761優級是糧食酒嗎
    發表於:2024-02-05
    26761優級是糧食酒。酒的種類、香型比較多,也有不同的執行標準代碼。酒在生產過程中的配料、用曲不同,其香型也不一樣,有的酒用大麴,有的用小曲,但都是糧食酒。如醬香酒珍酒26760,濃香滬州老...