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  • 清煲羊肉的正宗做法
    發表於:2024-03-24
    材料用量羊肉2斤&nbsp紅蘿蔔一根玉米一根&nbsp馬蹄若干&nbsp竹蔗3-4節五指毛桃&nbsp當歸&nbsp薑片&nbsp橙子半個做法:1、羊肉洗淨,加入鍋中煮沸,加入薑片,少許料酒,把泡沫撈出,羊肉沖水瀝乾2...
  • 清補涼火雞煲配方
    發表於:2024-02-06
    步驟1益氣開胃,健脾祛濕。個人覺得還降火了。步驟2所有湯料在這了,一家三口的份量。先浸泡洗乾淨步驟3雞砍件飛水飛走雞油撈起放陶瓷鍋裏待用,全部湯料洗乾淨後放鍋裏,放適量清水大火煲開...
  • 美的MB—YJ40EF電飯煲怎麼清洗
    發表於:2024-03-22
    電飯煲的蓋子是可以拆開的,就是中間的白色的硅膠的地方,用手拿住內面的鋁片一拉就下來了,用百潔布蘸點洗潔精擦就可以了,最後再用水徹底的衝乾淨,因為洗潔精在高温的時候是有異味的,影響你的...
  • 清心羊肉煲的做法
    發表於:2024-01-26
    主料:羊肉(肥瘦)500克,羊骨100克輔料:薏米50克,茯苓25克,蒼朮10克,白蘿蔔500克調料:大葱5克,姜5克,花椒5克,白胡椒1克,鹽2克,料酒5克做法:1、將羊肉、白蘿蔔切成塊2、姜切成片,葱切成末備用3、將羊肉...
  • 清遠雞煲湯要多久最好
    發表於:2024-02-06
    40-90分鐘。燉雞湯要多久跟湯的量、雞肉的品質都有關係,按一般情況來看,雞湯要燉的時間大多在四十分鐘到一個半小時之間。燉的時間短了,那麼雞肉的香味還沒有完全融入到雞湯中去燉的時間...
  • 清補涼陳皮煲老鴨的做法
    發表於:2024-03-25
    選料:光嫩肥鴨1只(約1750克),豬夾心肉200克。調料:黃酒、醬油各2匙,葱段、薑片各適量,陳皮(切絲)1匙半,細鹽、味精各0.3匙,生油500克(實耗75克)。製法:1.將光鴨開背剖開內腔,除內臟(另作他用),斬去鴨腳,挖除...
  • 清湯羊排煲廣東做法
    發表於:2024-03-12
    一、原料:羊排(羊肉)2斤、當歸2片、姜6小片、料包(紅棗、八角、小茴香、肉桂、橘皮、山奈各適量)、幹山楂片10片、油適量。二、步驟:1、將羊排切成小塊,用清水洗乾淨鍋裏燒熱水,羊肉放進鍋裏焯...
  • 電飯煲清燉鯉魚的做法
    發表於:2024-02-02
    電飯煲清燉鯉魚做法【主料】:鯉魚1100克【輔料】:鹽適量,胡椒粉適量,白酒適量,醋5克,糖5克,葱適量,姜適量,生抽10克步驟:1、鯉魚處理乾淨,控水備用2、鍋防粘處理,本身就是不粘鍋,用姜塗抹一下更好。...
  • 煲清湯的祕訣
    發表於:2024-03-04
    第一個,燉肉湯,可以把幾塊新鮮的橘子皮放在紗布袋裏面,一同下鍋燉,用這個方法,可以減少肉湯的油膩感,減少異味,而且還會增加鮮味。第二個,燉骨湯,想要大骨湯更有營養,可以加一湯匙醋,這樣可以使大...
  • 清水牛腩煲的做法
    發表於:2024-03-10
    材料牛肉500克,芋頭1000克,鹽、雞精、葱花適量做法1、牛腩清洗乾淨,切成3釐米大小的塊,入燉鍋加足水燒開,撇去浮沫後轉小火燉一小時2、取出去了血水的牛肉待用。3、將芋頭剝去外皮,清洗乾淨,...
  • 清湯羊肉煲家常做法
    發表於:2024-03-29
    材料:羊肉1500克,蘿蔔一個,姜,油,料酒,鹽,胡椒粉,雞精,水,各適量步驟:1、羊肉洗淨用清水浸泡一個小時。2、羊肉涼水入鍋放料酒,姜,焯水去除羶味。3、羊肉撈起洗淨。4、起鍋熱油炒香姜塊倒入羊肉翻炒...
  • 清燉鴨子煲湯大全
    發表於:2024-01-04
    清燉鴨子煲湯肯定就不用其他配料,放點老薑直接燉就行了,鴨子煲湯到是有好幾種,最常用的是酸蘿蔔老鴨湯,鴨子綽水,少量油加姜,泡蘿蔔,鴨子,一起翻炒,炒出香味,加水大火30分鐘,小火燉90分鐘,就好了,還...
  • 清補涼煲羊肉湯的做法
    發表於:2024-02-06
    1、羊肉2斤、黨蔘10g、黃芪10g、紅棗10g、姜6小片、八角適量、小茴香適量、肉桂適量、橘皮適量、山奈適量、幹山楂片10片、油適量。2、將羊肉切成小塊,用清水洗乾淨。3、鍋裏燒熱水,然後...
  • 清湯鮑魚怎麼煲
    發表於:2024-02-06
    原料more鮑魚(2只)蓮子(18克)百合(18克)豬骨(200克)姜2片鹽少許1/準備好材料,蓮子百合清洗乾淨。2/鍋內加水燒開,放入豬骨和2片姜,用大火煮去豬骨的血水,撈出備用。3/鮑魚去殼洗乾淨,去掉泥...
  • 煲仔飯砂鍋清洗妙招
    發表於:2024-03-31
    常規的清洗:(1)可在鍋裏倒入一些米湯並浸泡燒熱。(2)再用刷子把鍋裏的污垢刷淨。(3)用清水沖洗一遍。糊鍋部分的清理:(1)用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水。(2)把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底。(3...
  • 章魚乾煲湯怎麼清洗
    發表於:2024-01-11
    1、水裏加入適量醋和鹼面,再放進章魚,用手不停搓洗,至章魚表面的粘液被清洗乾淨。2、再找出章魚的牙齒,摳掉。3、然後掀開章魚的頭部,把其內臟全部擠出來,並把墨汁清洗乾淨,為清除出來的章魚...
  • 海馬煲湯需要清洗嗎
    發表於:2024-01-09
    要清洗乾淨核桃瘦肉海馬湯:材料:海馬20克,豬瘦肉400克,核桃45克,大棗4個,薑片、鹽,醬油各適量。1、核桃去殼、衣,大棗去核,均洗淨,稍浸泡2、海馬洗淨,温水稍浸泡豬瘦肉洗淨,整塊不用切。3、以上材...
  • 廣州清湯羊肉煲蘸料
    發表於:2024-03-14
    用料:大蒜頭兩瓣、小葱兩根、生抽若干、蠔油若干、辣椒麪若干、花生或腰果一大把、白芝麻一小把、鮮辣粉若干、菜或香菜、兩根蘸料的做法:1、花生或腰果油裏炒熟放一邊冷卻,白芝麻放在幹...
  • 清補涼雞煲怎麼做
    發表於:2024-01-20
    材料豆乾200克,土雞150克,鹹肉50克,香菇4只,香葱少許做法1、豆乾洗淨切大片備用土雞切塊備用鹹肉切片備用香菇切塊開備用2、熱鍋下油大火爆香葱段薑片後倒入雞塊與鹹肉翻炒一下濆少許料酒...
  • 電飯煲傳感器怎麼清洗
    發表於:2024-03-23
    找一根廢棄的牙刷,在上面擠上一段牙膏,然後小心刷洗。(個人覺得,清潔電飯煲很有必要備着一根廢棄的牙刷,因為一些小孔、小縫隙、小角落,真是刷起來特別方便!)牙膏裏有增白劑、摩擦劑和清潔劑,可...
  • 清蒸魚頭煲做法
    發表於:2024-02-03
    用料大胖頭魚的魚頭1個約800克,鹽3克,薑片,適量,蒜片適量,料酒適量,葱段適量,葱葉少許,紅椒絲少許生抽5克,蒸魚豉油10克,食用油適量,白胡椒粉點點,味精點點,大胖頭魚的魚頭1個約800克做法1、魚頭清...
  • 煲湯鍋怎麼清洗
    發表於:2024-03-20
    可以用白醋泡洗茶垢,對於搪瓷鍋,污漬比較重的,可以煮一下白醋水,但需要注意的是,有的搪瓷鍋不耐強酸強鹼腐蝕,不可長時間浸泡。用鹽刷洗可以去搪瓷鍋污垢,主要針對比較淺的污漬。先把鍋潤濕一...
  • 電飯煲清洗後按鍵失靈
    發表於:2024-04-05
    首先把電飯煲倒過來,看看螺絲是十字的還是一字的,用與螺絲相同的螺絲刀把底部的螺絲旋開,打開底蓋,之後用螺絲刀將失靈的按鈕頂出並取下來,換上新的並按照拆卸的方式安裝回去就要可以了電飯...
  • 多功能電飯煲怎麼清洗
    發表於:2024-02-04
    白醋清洗法:將白醋及水,以1:2的比例,倒進鍋裏面,(白醋250毫升即可,也就是從超市買來的白醋半瓶即夠一次使用量。)再浸泡2小時以上。以後,用乾淨白布擦拭,再倒出這些醋水。用清水多次清洗後,就徹底...
  • 電飯煲使用前怎麼清洗
    發表於:2018-10-21
    電飯煲是我們現在的生活中可以説是不可缺少的一種小電器,很多人的家裏都有,但是可能對電飯煲的一些細節小知識不瞭解。那麼,今天就讓我們一起來了解一下電飯煲使用前怎麼清洗?電飯煲使用前...