棗花蜜是什麼顏色

棗花蜜是國內比較受歡迎的蜂蜜品種之一，口感香甜深受女性歡迎，那麼棗花蜜是什麼顏色？棗花蜜什麼時候喝最好？

棗花蜜是什麼顏色

棗花蜜是常見的蜂蜜品種，是蜜蜂採集棗樹的花蜜釀造而成的蜂蜜品種，是產量非常穩定且蜂蜜質量較好的蜂蜜品種，和洋槐蜜、荔枝蜜、荊條蜜合稱四大王蜜。

棗花蜜的顏色呈琥珀色或淺琥珀色，經過嫁接的紅棗樹的花蜜所產的棗花蜜的顏色呈琥珀色，而野生的未經嫁接的棗樹所產的棗花蜜的顏色較淺，呈淺琥珀色。市場上最常見的棗花蜜是琥珀色的棗花蜜，野生的棗花蜜不多見。

棗花蜜的果糖含量很大，甜度大，所以棗花蜜味道甜膩，兼有飴糖味和杏仁味;野生的棗花蜜的味道甜膩，沒有飴糖味、杏仁味，有濃郁的棗花香氣。

棗花蜜什麼時候喝最好

棗花蜂蜜可以早、中、晚喝一杯(建議在飯後1.5-2小時後喝)，空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.

功效：棗花蜂蜜有補中益氣 養血安神 補血養顏 健脾養胃 的功效(老少皆益)。